У нас тоже большие пожарные отсеки, не такие как у вас, но достаточно большие, чтобы внутри них имелись помещения, выделенные полноценными противопожарными перегородками EI45, ЕI90. Казалось бы, зачем включать дымоудаления здесь, если ни один ДИП в этом помещении дым ещё не унюхал. Пусть работат там, где дым уже зафиксирован. Появится дым здесь, включим здесь. Однако, обслуживающая организация сказала, что внутри пожарного отсека должно включаться всё, а границы пожарного отсека у вас закреплены в СТУ, извольте не отсебятничать. 

П.С. Поднял переписку, оказывается, запуск всего в пожарном отсеке прописано в нашем СТУ, а есть ли такое в государственных документах - вопрос открытый. 

В нашем случае что заказчик что обслуживающая организация говорит одно: делай как того требуют правила, сами их толком не читая. Вот я и ищу ответ а разрешают ли нам правила не рубить ВСЕ. Понятно что коридоры, лестницы, пути эвакуации во всем отсеке должны подвергаться дымоудалению и отключению вентиляции, а что нам склад угловой например не оставить в покое когда до него 200м от очага задымления...

Да правильно думаете. Но лучше на форум 0-1 сходите. Тут больше технари.