Насчет лицензий MSSQL говорить не могу, ибо не силен.

​Насчет удаления данных из базы:
Запускаете программку "Управление Сервером", БД-Удаление данных журналов, указываете период и данные удвляются. Так же можно настроить расписание, за какой период хранить данные, по умолчанию 180 дней, все что старше будет удалятся при ежедневном запуске этого задания.

Если честно на моей памяти даже при нормально загруженном объекте со СКУД и морем событий о проходе и прочем, при включении расписания на 180 дней, предела бесплатного объема база не достигала, даже близко. 

Вы не уточнили в вопросе какая конкретно у Вас лицензия. User или Device. Если первая и запускает один человек - то хоть 10 рабочих мест ставьте. Если вторая - то по числу рабочих мест. При этом не важно сколько мест физически (то есть на терминальные сеансы с одной машины - такие же требования). Если лицензия Server CAL то там другие требования. 
Учитывая текущий объем БД в експрессе - Чем Вы её забиваете? О базе как бы заботиться надо. Смотрите чем забито и шринк Вам в помощь :)

Добрый день.
С базой данных соединяется только ЦСО (сервер орион про). Остальные рабочие места напрямую с базой не работают.
Одной лицензии должно быть достаточно.